Салат "Восхитительный" с куриной печенью
Приготовление
Рецепт взят мной с форума "Едим дома",за что автору большое спасибо!!!
Куриную печень обжарить(я её посолила и поперчила немного, и добавила совсем чуть чуть репчатого лука).
Рис отварить так,чтобы он не разварился окончательно.Яйца соответственно тоже сварить и покрошить отдельно белки,отдельно желтки.Сыр натереть на мелкой тёрке,масло предварительно положить в морозилку.
Все компоненты салата выкладываются слоями и каждый слой промазывается майонезом.
Итак:
1 слой - куриная печень,обжаренная и порезанная на кусочки;
2 слой - рис;
3 слой - не очень мелко порезанная зелень(зелёный лук +петрушка);
4 слой - сливочное масло,натёртое на тёрке;
5 слой - сыр,натёртый на мелкой тёрке;
6 слой - 1/2 блюда украсить белками,а 1/2 блюда украсить желтками.
После приготовления салат должен немного пропитаться,а перед подачей на стол его надо поставить в холодильник минимум на 30 минут. Приятного аппетита!!
Куриную печень обжарить(я её посолила и поперчила немного, и добавила совсем чуть чуть репчатого лука).
Рис отварить так,чтобы он не разварился окончательно.Яйца соответственно тоже сварить и покрошить отдельно белки,отдельно желтки.Сыр натереть на мелкой тёрке,масло предварительно положить в морозилку.
Все компоненты салата выкладываются слоями и каждый слой промазывается майонезом.
Итак:
1 слой - куриная печень,обжаренная и порезанная на кусочки;
2 слой - рис;
3 слой - не очень мелко порезанная зелень(зелёный лук +петрушка);
4 слой - сливочное масло,натёртое на тёрке;
5 слой - сыр,натёртый на мелкой тёрке;
6 слой - 1/2 блюда украсить белками,а 1/2 блюда украсить желтками.
После приготовления салат должен немного пропитаться,а перед подачей на стол его надо поставить в холодильник минимум на 30 минут. Приятного аппетита!!
Любитель вкусностей
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Gulechka
Кулинар
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
NIKA60
Пользователь
Наверх